ויטמין B12 וחומצה פולית הינם ויטמינים ממשפחת ויטמיני ה-B החיוניים לתפקוד תקין של גוף האדם. ויטמין B12 נחוץ במיוחד לייצור כדוריות דם אדומות ושני הרכיבים חיוניים גם להתפתחות העובר בתקופת ההריון. חסר בוויטמין B12 ו/או חומצה פולית הוא אחד מהחסרים השכיחים ביותר באוכלוסייה בישראל, במיוחד בקרב האוכלוסייה המבוגרת, צמחונים וטבעונים.


