שמן אובליפיחה בכבישה קרה למאכל 100 מ"ל | OS+ PURE NATURE

שמן אובליפיחה של OS+ PURE NATURE מופק מפרי האובליפיחה (Hippophae rhamnoides) בשיטת כבישה קרה השומרת על הרכבו הטבעי וטעמו העדין. השמן עשיר בוויטמינים, בחומצות שומן ובקרוטנואידים המעניקים לו את גוונו הכתום-אדמדם האופייני, והוא שמן מאכל המתאים לשילוב במגוון מנות קרות ומשקאות.

שימוש קולינרי

בשל טעמו העז והחמצמץ-פירותי, מומלץ להשתמש בשמן אובליפיחה בכמות קטנה בלבד, כתוספת לסלטים, לרטבים, ליוגורט, לדגני בוקר או לשייקים, וכן כתיבול אחרון מעל מנה מוגמרת. השמן אינו מיועד לטיגון או לבישול בחום גבוה, אלא לשימוש קר בלבד, כדי לשמר את הוויטמינים והרכיבים הרגישים לחום.

הרכב ותכונות

שמן אובליפיחה עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, בוויטמין E ובנוגדי חמצון טבעיים. מרקמו סמיך יחסית לשמנים אחרים ובעל גוון כתום-אדום חזק, ולכן מומלץ לשלב אותו בכמות קטנה בתוך מנה, רוטב או שייק, כדי ליהנות מטעמו הייחודי מבלי להשתלט על טעמי המזון.

שימוש קוסמטי משלים

מעבר לשימוש הקולינרי, ניתן להשתמש בשמן גם באופן טיפוחי חיצוני, במריחת כמה טיפות על אזורי עור יבשים כגון מרפקים וקרסוליים. בשל הגוון הכתום-אדום החזק שלו, מומלץ למרוח בכמות קטנה בלבד כדי למנוע הכתמה זמנית של העור או הבגדים.

אחסון ופרטי מוצר

נפח המוצר: 100 מ"ל. יש לאחסן במקום קריר וחשוך, הרחק מאור שמש ישיר, ולסגור היטב את הבקבוק לאחר כל שימוש כדי לשמר את הטעם והאיכות לאורך זמן. מומלץ לנער קלות לפני השימוש במידה ונוצרת שקיעה טבעית בתחתית הבקבוק.