קינואה טריו אורגני 500 גר ללא חומרים ללא רכיבים מהחי | תבואות

קינואה טריו אורגנית מבית תבואות היא תערובת ייחודית של שלושה זני קינואה - לבנה, אדומה ושחורה - המשולבים יחד לחוויה קולינרית עשירה בצבע, בטעם ובמרקם. האריזה במשקל 500 גרם מכילה זרעים אורגניים בלבד, ללא חומרים משמרים וללא כל רכיב מהחי, כך שהיא מתאימה לתפריט טבעוני וצמחוני כאחד.

תערובת תלת-צבעית לחוויה מגוונת

כל אחד משלושת זני הקינואה בתערובת שומר על אופי משלו גם לאחר הבישול: הזן הלבן רך ועדין, הזן האדום שומר על מרקם מוצק יותר, והזן השחור מוסיף נגיסה פריכה ואדמתית. השילוב בין השלושה יוצר מנה צבעונית במיוחד המושכת את העין בצלחת, לצד גיוון טעמים ומרקמים במנה אחת פשוטה להכנה.

ערכים תזונתיים

תערובת קינואה טריו מציעה יתרון נוסף מעבר לגיוון החזותי - כל זן תורם פרופיל תזונתי מעט שונה, כך שהמנה הסופית מאוזנת ומגוונת יותר משימוש בזן קינואה בודד. הקינואה נחשבת לאחד המקורות הצמחיים הבודדים המכילים את כל חומצות האמינו החיוניות לגוף, ולכן היא נחשבת לחלבון מלא. היא עשירה גם בברזל, מגנזיום, זרחן, אבץ, סידן וסיבים תזונתיים, ואינה מכילה גלוטן, מה שהופך אותה לתחליף דגנים מצוין לרגישים לגלוטן ולמחפשי תזונה מאוזנת ומגוונת.

הכנה

מומלץ לשטוף את הקינואה היטב לפני הבישול להסרת השכבה המרירה הטבעית, ולבשל ביחס של כוס קינואה לשתי כוסות מים למשך כ-15 דקות עד לספיגת הנוזלים. מתאימה כתוספת חמה, כבסיס לסלט קר, או כמילוי לירקות ממולאים. בזכות שילוב שלושת הזנים באריזה אחת, קינואה טריו מתאימה במיוחד למי שרוצה לגוון את התפריט בלי לרכוש כל זן בנפרד, ומעניקה לכל מנה מראה עשיר וצבעוני במיוחד.