סיקורה – אצות ים אורגניות מגידול ישראלי

על המותג
סיקורה היא מחלוצות החקלאות הימית בישראל ובעלת פטנטים בינלאומיים רשומים – טכנולוגיות המאפשרות לגדל אצות שמקורן בים תוך הגנה על הסביבה הימית, עבור תעשיית המזון, תוספי התזונה, הרפואה והקוסמטיקה. החברה מגדלת שני סוגי אצות: גרצילריה (אדומה) ואולווה (ירוקה).

למה גידול על היבשה
הים מכיל מזהמים – מתכות, חומרי הדברה ומזהמים ביולוגיים – ולכן פיתחה סיקורה במשך למעלה מעשור טכנולוגיה המוציאה את האצות מהים ומגדלת אותן על היבשה. חוות החברה ממוקמת במכמורת: מי הים נשאבים ממעמקי הים התיכון, מסוננים בקפידה ומוזרמים לבריכות הגידול. הבריכות מדמות את תנאי הים – המכלים חשופים לשמש, ומפוחים במים יוצרים פעפוע המדמה גלים.

אצת האולווה – הסופרפוד שבבסיס הסדרה
אצות אולווה, המכונות גם חסת-ים, ידועות כסופרפוד בזכות מכלול הוויטמינים והמינרלים שבהן: הן עשירות בסיבים תזונתיים ובמגנזיום ומכילות ברזל, סידן, אבץ, B12 וויטמינים נוספים מקבוצת B. בבישול הן מעניקות טעם אוממי ייחודי.

המוצרים בקטגוריה
סדרת תוספי היוד המבוססת על אצת האולווה ומותאמת להמלצות משרד הבריאות בנוגע לצריכת יוד – יוד ירוק, גרין הופ וגרין ג'וי. בנוסף: מולטיקס (מולטי ויטמין מבוסס אצות), סינביוטיקה (שילוב של פרוביוטיקה ופרהביוטיקה), רד כורכום, פתיתי אצת אולווה, קרקר כוסמין ואצת אולווה אורגנית וסדרת סבוני-ים טבעיים. המוצרים מבוססים על אצות טריות ואורגניות בלבד, הגדלות בסביבה נקייה ממזהמים ביולוגיים ועומדות בתקנים מחמירים להימצאות מתכות כבדות.