ממתיק אלולוז | תחליף סוכר ללא טעם לוואי | 500 גרם | פרווה | OS+ | NO GMO |
אלולוז הוא ממתיק טבעי הדומה בטעם ובמרקם לסוכר, אך כמעט ואינו נספג או מתפרק בגוף ולכן אינו מעלה את רמות הסוכר או האינסולין. ערכו הקלורי נמוך במיוחד – רק 0.4 קק"ל לגרם – והוא מתאים לבישול ואפייה הודות להתנהגות דומה לסוכר בחימום. מעניק כ-70% מרמת המתיקות של סוכר, ללא טעם לוואי וללא גרגריות כמו אריתריטול.
פרווה
כשר פרווה – בהשגחת הרבנות אשדוד
בהשגחת הבד"ץ בית יוסף – מהדרין
הוראות ושימוש:
לאחסן במקום יבש ומוצל.
אלולוז מתאים לבישול, לאפייה, ולהמתקת משקאות חמים וקרים.
יחס המתקתות:
1.3 אלולוז = 1 סוכר
פחמימות האלולוז אינן מתפרקות בגוף.
האלולוז נחשב ל"חד-סוכר".
NO GMO
רכיבים מן הצומח.
