תבואות | זרעי ציה | אורגניים | מכיל 320 גרם
זרעי ציה אורגניים מבית תבואות הם זרעים קטנטנים בגוון אפור-שחור, כמעט נטולי טעם דומיננטי, שמקורם בצמח הצ'יה האורגני הגדל ללא ריסוסים כימיים ובלי חומרי הדברה מלאכותיים. תכונתם הבולטת ביותר היא היכולת לספוג נוזלים פי כמה ממשקלם וליצור מרקם ג'לי אחיד תוך דקות ספורות, מה שהופך אותם למרכיב אהוב במיוחד בקינוחים בריאותיים ובארוחות בוקר מהירות ונוחות להכנה.
מחיר ליחידה: 9.34 ₪ ל-100 גרם
ערך תזונתי וסיבים
זרעי ציה ידועים כמקור עשיר לסיבים תזונתיים, לחומצות שומן מסוג אומגה 3 מהצומח ולמינרלים כגון סידן, מגנזיום וברזל. בזכות תכולת הסיבים הגבוהה, כפית או שתיים של זרעי ציה ביום תורמות לתחושת שובע ולתפקוד תקין של מערכת העיכול, כחלק מתפריט מגוון ומאוזן. הזרעים נטולי גלוטן באופן טבעי, ולכן מתאימים גם לתפריט רגיש לגלוטן.
איך משתמשים בזרעי ציה
הדרך הפופולרית ביותר היא הכנת "צ'יה פודינג" - השריית הזרעים בחלב או במשקה צמחי למשך כמה שעות או לילה שלם, עד להיווצרות מרקם פודינג קרמי ועשיר. ניתן גם לפזר את הזרעים היבשים על יוגורט, דייסה ואוברנייט אוטס, לשלב בבלילת מאפים ולחמים כתחליף טבעוני לביצה, או להוסיף לשייקים ולסלטים לתוספת פריכות עדינה ומרקם מעניין. יחס מקובל לתחליף ביצה הוא כף זרעים עם שלוש כפות מים.
אריזה ואחסון
המוצר מגיע באריזה נוחה של 320 גרם המתאימה לאחסון ממושך בארון המטבח. מומלץ לשמור את הזרעים במקום קריר ויבש, סגורים היטב, הרחק מלחות ומאור שמש ישיר, כדי לשמור על טריותם לאורך זמן. תבואות מקפידה על גידול אורגני נקי מחומרי הדברה, כך שהזרעים מגיעים אליכם בטריותם וברעננותם המרביים.