אודות המוצר
שמן קוקוס וירג'ין אורגני מבית פוקה מופק בכבישה קרה מבשר קוקוס טרי, ושומר על ניחוח וטעם הקוקוס הטבעי לאורך כל תהליך הייצור. השמן יציב בחום ולכן מתאים לטיגון ואפייה, וכן לשימוש קר בסלטים, שייקים או כתחליף לחמאה במתכונים שונים - אפייה, ציפוי לפירות יבשים או תוספת למאכלים אקזוטיים בהשראה תאילנדית.
מאפיינים עיקריים
- כבישה קרה, מבשר קוקוס אורגני בלבד
- יציב בטמפרטורות גבוהות - מתאים לטיגון, בישול ואפייה
- טעם וניחוח קוקוס טבעי ועשיר
- ללא תוספים או חומרים משמרים
- כשר פרווה
- אריזה של 300 גרם
הרכב
100% שמן קוקוס וירג'ין אורגני.
אופן השימוש
מומלץ להשתמש בכפית עד שתי כפות שמן לפי הצורך, כתחליף לשמנים אחרים או לחמאה בבישול, טיגון, אפייה או הכנת שייקים. בטמפרטורת חדר השמן עשוי להיות מוצק בעל מרקם דמוי חמאה, ובחימום קל - מעל 24 מעלות בקירוב - הוא הופך לנוזלי וצלול לחלוטין.
אזהרות ואחסון
יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר. בטמפרטורות נמוכות השמן עלול להתמצק - זהו תהליך טבעי לחלוטין שאינו פוגם באיכותו או בטריותו, וניתן להחזירו למצב נוזלי בחימום קל.
